Ingrediente folosite:
– 250g lapte,
– 1 kg făină,
– 1 margarină,
– 250g untură,
– o lingură smântână ( sau 2 linguri de iaurt ),
– un ou,
– o lingură chimen,
– o linguriţă sare,
– drojdie.
Mod de preparare:
Se frământă toate componentele amestecate, mai puţin sarea. Se lasă apoi o oră.
Apoi se tai covrigeii după formă, Covrigeii se ung cu ou și se presara sare apoi se pun la cuptor.
Poftă bună!
Ce-mi plac covrigeii….
Si mie!