Peisaj din România

În natură

Pregătind masa de sărbători

Mă trezesc puțin obosit și mă deplasez spre geam, pornind CD-player-ul, pentru a mă relaxa pe ritmurile melodiei: „Mă întreb ce să fac?”. Privesc zăpada care se topește și mă pregătesc de sărbători. Nu este Crăciunul, ci doar Paștele!

Nu trebuie să merg la cumpărături, pentru că am fost zilele trecute și mi-am cumpărat toate cele necesare. Știu că înainte de Paști trebuie să stau la cozi interminabile.

Pornesc laptopul și verific paginile mele obișnuite. Văd că a apărut o temă interactivă: “De Paști, cu vedeta ta favorită!”. Zâmbesc și scriu cu cine aș vrea să petrec Sărbătoarea de Paști și mă gândesc să termin cu ultimele pregătiri pentru evenimentul religios și tradițional care urmează.

Fac ordine prin casă și iau punga cu gunoi pentru a elibera coșul, pentru viitoarele manevre culinare: adică vopsitul de ouă și tăiatul de mezeluri.

Ies pe scara blocului și mă strecor pe lângă oamenii așezați la coadă pentru a intra în piața aflată de 30 de metri de locuința mea. Ce coadă imensă! Bine că am scăpat.

Revin fericit în apartament și privesc spre laptop, unde am mesaje. Citesc și… mă sperii, dar sunt bucuros. Lori mă anunța că este în localitatea mea și nu a putut pleca spre casă, așa că este fericită să-și petreacă ziua de Paști cu mine, în timp ce vocea ei se aude pe fundalul melodiei: “Măcar o clipă”.

Panică! Ce mă fac? Mă duc repede să regătesc apa și vopseaua pentru ouă. Panică din nou. O să comand ceva… Alerg la laptop și caut să fac comenzi online dar se pare că este prea târziu, nimeni nu mă poate ajuta în timp util.

Sunt matur și mă voi descurca. Caut caietul de rețete al mamei mele și-l răsfoiesc. Eu nu prea am gătit, uneori eram atât de leneș că nici până la frigider nu mergeam (din cauza lipsei de spațiu era pe balcon) și-mi comandam mâncare cu livrare acasă!

Acum mi-am luat un alt frigider mare, COMBINA FRIGORIFICA FRANKE FCT 480 NF XS E, căruia i-am găsit un locșor în bucătărie. Combina frigorifică face parte din seria de electrocasnice Franke. Combina frigorifică are sistem de răcire NO FROST care filtrează ciclic aerul umed prezent în alimente prevenind formarea gheții.

Sursa: Franke Magazin Online

Alimentele sunt conservate pe o perioada lungă de timp și-și mențin culoarea originala chiar congelate. Combina are o înăltime totală de 1860 mm, deci am o distribuție optimă a produselor în sertarelor din interior, conform necesităților.

În timp ce pun ouăle la fiert pentru a le vopsi, găsesc printre retete traditionale de Paste, specialitatea gata de gătit pentru masa de Paști. O să prepar drob de miel.

Ingrediente folosite:

  1. 1 kg măruntaie ( ficat, splină, inimă, rinichi, plămâni ) de miel,
  2. 2-3 legături de ceapă verde,
  3. 2 legături de ceapă uscată,
  4. 2 legături de pătrunjel verde,
  5. o legătură de mărar,
  6. prapure de miel ( se poate folosi şi o foaie de aluat ),
  7. sare / piper, după gust.

Am de toate, dar nu înțeleg sare-piper după gust. Poate o altă persoană, diferită de mine are o altă percepție despre gust. Hm, dar se poate ajusta de fiecare consumator înainte de servire.

Plita Franke intră în acțiune pentru prepararea drobului:

Măruntaiele de miel curăţate şi spălate bine, se pun la fiert în apă cu sare. După fierbere, se lasă la răcit, după care se toacă. Măruntaiele fierte şi tocate se amestecă cu verdeaţa care a fost tăiată mărunt, cu 3 ouă bătute şi cu sarea şi piperul.

Compoziţia de drob de miel arată ca o pastă închegată.

Drobul se coace în prapură de miel ( sau foaie de aluat ). Prapura se spală bine înainte şi se pune în tavă lăsând marginile afară. Se adaugă compoziţia de drob de miel, apoi se acoperă cu prapurul.

Folosind foaie de aluat, se unge tava cu unt sau ulei şi se presară cu pesmet. Opţional se mai pot bune 2 ouă fierte tari.

Tava se lasă la cuptor o oră.

Sursa: Franke Magazin Online

Am avut un moment de panică cânr am văzut că ingredientele devin precum o pastă dar recitind rețeta, mi-am dat seama că sunt pe drumul cel bun.

Ouăle vopsite au ieșit cam șterse. Nu-i nimic, așa precum făceam în copilărie, lipesc niște abțibilduri mici și gata problema.

După câteva secunde descopăr că iese fum… Uitasem apa la fiert și aceasta dispăruse, rămânând vasul pe uscat, pe foc. Noroc cu hota care elimină fumul îninte ca acesta să acapareze bucătăria.

Totuși, pentru Lori trebuie și ceva dulce. Cozonac am dar… Revin la caietul de bucate, secțiunea dulciuri și găsesc reteta de Paste specială. O să fac tort de iepură, că tot vine Iepurașul de Paști!

În timp ce pregătesc tortul, fredonez melodia: „Bună seara iubit-o”.

Bine că am frigider mare astfel că mi-am luat toate alimentele și condimentele de pe piață!

Ingrediente folosite pentru tort:

Pentru blat 1:

– 5 ouă,                                       

– 13 linguri zahăr, 

– 8 linguri apă,

– 13 linguri făină, 

– 1 plic praf de copt,

– 1 lingură zeamă de lămâie,

– unt,

– hârtie de copt pentru formă.

Pentru blat 2:

– 6 albuşuri,                                       

– 200g zahăr tos, 

– 250g nuci,

– 2 linguri făină, 

– 1 lingură unt,

– hârtie de copt .

Pentru cremă şi decor:

– 6 gălbenuşuri,                                        

– 6 linguri zahăr tos, 

– 1 linguriţă ness,

– 50g frişcă,

– 50g ciocolată amăruie,

– 200g unt,

– ouă de ciocolată,

– 1 iepuraş .

Trebuie să caut un iepuraș? Noroc ca am eu o figurină!

Sursa: Franke Magazin Online

Un cuptor Franke este gata de acțiune conform cerințelor de preparare al tortului:

La primul blat, se separă albuşurile de gălbenuşuri. Se bat albuşurile spumă, se adaugă treptat zahărul şi apa, bătându-se în continuare. În bezeaua obţinută se încorporează pe rând  gălbenuşurile, făina şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie, amestecând cu mişcări lente, verticale.

Se toarnă compoziţia într-o formă unsă cu  unt şi tapetată cu hârtie de copt. Se coace blatul timp de 40 de minute, la foc mijlociu, în cuptorul preîncălzit. Se lasă la răcit în formă şi se scoate cu grijă, îndepărtând apoi hârtia de copt.

Pentru al doilea blat, se prăjesc nucile în cuptor şi se tai mărunt. Se bat albuşurilespumă, apoi se adaugă treptat zahărul, continuând cu bătutul. Se încorporează făina şi nucile , amestecând uşor, cu mişcări verticale.

Se coace blatul la foc mediu, în aceeaşi formă, unsă din nou cu unt şi tapetată cu hârtie de copt După 25 de minute se scoate şi se lasă să răcească, în formă.

Pentru cremă, se freacă la bain-marie ciocolata cu gălbenuşurile, zahărul şi nessul. Când crema s-a îngroşat, se stinge focul şi se lasă la răcit. Se freacă spumă untul şi se încorporează  crema răcită. Se dă crema la rece, pentru 15-20 de minute.

Se întinde crema pe cele două blaturi, se suprapun şi se îmbracă tortul cu cremă.

Se decorează cu frişcă şi figurine de ciocolată şi iepuraş sau altă figurină.

Noul cuptor FRANKE MARIS FMA 86 H XS se distinge prin design deosebit: rama originală din inox este asortată perfect cu rafinamentul  sticlei. Prin folosirea sistemului Smooth2close se garantează închiderea ușoara și în siguranța a ușii. 

După cinci ore de pregătiri, totul este gata. Trecem la curățenia din bucătărie și spălatul de vaselor. Gata.

Sursa: Franke Magazin Onlina

Mă așez liniștit în fotoliu, ascult melodia „Doar ea” și se aude soneria de la interfon. Scot capul pe geam, iar în bătaia vântului o văd pe ea, pe Lori… Loredana Groza…

Acest articol este o ficțiune și a fost scrisă pentru Spring SuperBlog 2021.

Marketing – Lansarea unui magazin

Antreprenorul este investitorul în „conceptul” de a oferi beneficii oamenilor și să satisfacă nevoile acestora pentru a-i atrage ca clienți în afacerile sale.

În prezent online-ul este creierul afacerilor. Magazinele virtuale devin tot mai profitabile indiferent de situația economică, politică sau socială a unei comunități.

În articolul anterior am prezentat cei 10 pași necesari în crearea unui magazin online, iar acum voi prezenta tot în zece pași, modul de lansarea al acestuia. Totul ține de zece pași, ca o afacere să fie de nota zece!

Un aspect important îl reprezintă optimizarea pentru mobil a site-ului construit.. Există două variante: design responsive (cu versiune separata a site-ului pentru mobil) și design adaptativ (care încorporează versiunea pentru mobil cu versiunea pentru desktop).

Pașii de lansare pentru magazinul virtual

  1. Pregătirea strategiei de Social Media

În Social Media se face cel mai mare flux de trafic și apar clienții. Rețelele de socializare au deja o audiență formată iar folosirea acesteia duce la o promovare intensă a produselor oferite. Indiferent de rețeaua de socializare, antreprenorul trebuie să-și facă prieteni, urmăritori fideli care dacă nu-i devin clienți, pot mări aria de distribuire a mesajelor în domeniul digital.

Modul de interacțiune în Social Media este extrem de importantă. Propagarea informației trebuie să fie una eficientă.

  1. Existența unui mail de marketing

Adresa de e-mail este necesar pentru comunicare și pentru creare de conturi pe rețelele de socializare. În prezent, majoritatea utilizatorilor de mail-uri își verifică mesajle direct pe telefon.

Adresa de mail trebuie să fie una personalizată, chiar cu numele domeniului site-ului. Fiecare platformă eCommerce pune la dispozitie provideri de servicii e-mail. Existența unui mail pe domeniu propriu cum se zice, ține și de o imagine publică puternică a firmei, a antreprenorului.

  1. Construcția unei pagini de landing

Acesta pagină este prima interacțiune a unui potențial client cu magazinul virtual. Este pagina pe care ajunge un utilizator în momentul ân care dă click pe un link sau pe o reclamă. Pagina „Home”se folosește pentru a oferi informații generale, in scopul promovării produselor sau a serviciilor, astfel încât utilizatorul să se transforme în client.

  1. Implementarea aplicației google Analytics

Această aplicație monitorizează datelor sitului și ajută la dezvoltarea magazinului online. Această aplicație este un instrument specializat care analizează și raportează periodic situația reală a magazinului online.

  1. Alegerea optimă a cuvintelor cheie pentru SEO – strategie de marketing pein cuvinte predefinite.

Prin intermediul conținutului, Google determină specificul magazinului și locul în care este poziționat, în funcție de rata de căutare a cuvintelor cheie.

Alegerea acestor cuvinte cheie este o tactică fundamentala SEO și reprezintă modul în care cuvintele și expresiile preluate de public și folosite pentru găsirea bunurilor dorite.

  1. Alegerea unor instrumente de suport clienți

Comunicarea externă trebuie să fie una eficientă. Folosirea unui chat pentru comunicarea, a sistemului de mesaje specifice rețelelor de socializare sunt esențiale.

  1. Indicatori de performanță

Prin setarea unor indicatori de performanță (KPI) se poate analiza impactul cuvintelor cheie. Probabil te intrebi de ce trebuie sa ii definesti acum, daca magazinul online nici nu a fost lansat.

Cuvintele cheie nu sunt definitorii pe termen lung, se modifică în funcție de acești indicatori de performanță monitorizați în soft-ul de analiza în marketingul ales precum: traficul din site, vizitatorii unici versus vizitatorii recurenți, timpul petrecut de un vizitator pe site, sursele de trafic și paginile vizualizate la o vizită. Cuvintele cheie sunt dependente și de comunicarea media: abonați la newsletter, sesiunile de chat care sunt inițiate, audiența prin Social Media și traficul blogurilor legate de magazinul virtual.

  1. Strategia livrării produselor

Alegerea modului de livrare al produsului este importantă, pentru că unii clienți doresc livrare rapidă ori transport mai ieftin dar cu condiția unei livrări sigure fără stricăciuni care produc pagube materiale vânzătorului.

  1. Strategii și promoții de lansare a magazinelor online

Magazinele trebuie să lanseze discounturi și promoții ca să atragă potențiali clienți. Psihologic oamenii sunt atrași de prețurile mici și de bonusuri primite la o achiziție de produs.

  1. Lansarea magazinul virtual – adevăratul pas al marketing-ului.

Când apare online magazinul virtual, visul antreprenorului s-a îndeplinit. Dacă compania are și un magazin fizic, poate folosi locația respectivă pentru publicitate și chiar lansarea online.

Litoral 2021: Marea ne cheamă

Putem avea o vacanță in siguranță?

Se apropie cu pași repezi, vara care în mod inevitabil aduce noi frământări în sufletele oamenilor. Unde, cum și când pot pleca în concediu?

Indiferent de cât am încerca, nu vom reuși să dăm un răspuns ferm, acum, așa cum făceam în anii trecuți, când totul era planificat din timp. Pandemia ne-a schimbat tactica abordării vacanțelor de vară, dar cu siguranță putem beneficia de o vacanta in siguranta.

Marea și muntele ne atrag, dar în același timp, fiecare loc rămâne poate doar un gând, un vis care din ideal poate deveni ceva real în urma unor calcule empirice, situații de moment și dorințe care atrag.

Indiferent de cum evoluează situația din prezent, care inevitabil ne influențează viitorul, fiecare persoană are dreptul la o vacanță, un concediu care să-l readucă pe linia de plutire după stresul vieții cotidiene și a restricțiilor impuse.

Cele mai sigure destinații pentru vacanțe de vis sunt cele din țară, mai ales că avem locuri cu adevărate încărcături energetice, peisaje și zone istorice, arhitecturale care nu trebuie ratate. Putem redescoperi mirifica Românie.

Pentru a nu prinși de virușii zburdalnici, putem călători în diverse locuri, petrecțnd momente plăcute și magice prin diferite escale și nu numai.

Și marea ne așteaptă iar cu siguranță va avea grijă de noi și putem avea o vacanta in siguranta!

Sursa: Litoralul Romanesc.ro

Chemarea Litoralului românesc

De ce să alegem litoralul romanesc?

În primul rând trebuie să ne sprijinim propria țară ca să redevină ceea ce a fost, pentru că mereu a fost o atracție turistică, dar mai mult pentru vizitatorii de dincolo de granițe. Marea Neagră ne așteaptă cu drag, salutându-ne cu valurile ei și Soarele arzător reflectat pe nisipul fin, participând la multe evenimente din viața noastră, care ne-au bucurat și ne-au umplut albumul vieții.

Eu îmi aduc aminte de prima mea întâlnire cu marea. Eram atât de mic că aproape mă pierdeam pe lângă castelul de nisip proaspăt construit folosindu-mă de lopățică și găletușă, dar eram un încăpățânat meditativ. Părinții mei se chinuiseră să mă  ducă în apă, dar eu m-am opus, având un raționament logic: „Nu văd marginea apei, deci nu intru”. Nici acum nu văd acea margine, dar am devenit mai tolerant, așa cum trebuie să fim cu toții.

La mare nu mergem doar ca să facem plajă, să ne ardem la soare, să facem baie, ci și pentru a putea vizita litoralul, să redescoperim istoria, să vedem frumusețea geografică și arhitecturală a minunățiile de la malul mării, vechile cetăți Histria și Calatis.

Sursa: Litoralul Romanesc.ro

Strategii pentru o vacanță ideală pe litoral

Pandemia ne influențează modul de abordare și planificare a vacanțelor datorită incertitudinelor care există. Putem face o rezervare din timp dar în acest caz este optimă luarea în calcul a încheierii unei asigurări storno care să acopere și situațiile neprevăzute care pot fi generate de Covid-19. Nu este plăcut să mergem la mare și să ne trezim bolnavi, ori purtători ai virusului și să ne petrecem vacanța în carantină sau izolare, prelungind-o chiar peste termenul stabilit inițial. Putem salva bugetul și să revenim, ori să ne continuăm concediul după revenirea noastră la normalitate.

Cazarea la un hotel de trei stele cu all inclusive ne ajută mai mult ca să ne protejăm de diferite interacțiuni neplăcute sau de stresul căutărilor locurilor unde să servim masa, să bem ceva rece ori să ne găsim un loc perfect pentru plajă.

Uneori este dificil să ne alegem varianta optimă, de aceea putem apela cu încredere la agenția Litoralulromanesc.ro al cărui obiectiv este acela de a asigura confortul necesar clienților săi care se deplasează la mare. Agenția acceptă și vouchere de vacanță.

De ce o agenție? Pentru că în acest mod putem beneficia de taote facilitățile de care avem nevoie fără a fi stresați de gândul că poate putem găsi ceva mai bun. În copilăria mea, am mers la mare prin ONT, o agenție de călători, de fapt unica din acele momente. Am beneficiat de un ghid care ne-a a ajutat, ne-a îndrumat și a fost alături de noi, rezolvându-ne nemulțumirile. Eu fiind copil mic, îmi plăcea să ies pe balcon și să mă joc pe balustradă, iar părinții mei erau speriați că o să cad. Ghidul a rezolvat problema, mutându-ne într-o cameră la parter, cu paturi supra-etajate!

O agenție înseamnă profesionalism și are ca obiectiv satisfacția clientului, pentru ca acesta să revină la ei.

Sursa: Litoralul Romanesc.ro

Vacanța ideală pe litoral

Uneori suntem capricioși, ca și vremea. Nu ne dorim zile de plaje intermitente ci dorim să facem scurte vizite, plimbări prin stațiuni. Mersul pe jos este sănătos!

Sejurul ideal ar fi ca o zi să fie una de plimbări, vizite, călătorii, iar următoarea să fie una de relaxare și odihnă pe plajă și în mare.

Plimbarea pe faleză prin Constanța ne aduce în fața ochilor Cazinoul, apoi Comandamentul Marinei (fostul hotel Carol) și Farul Genovez. Farul are o înălțime de 16 metri  și o formă octogonală, fiind construit din blocuri de piatră naturală, având în compoziția amestecului de material, pe lângă var și nisip, ceva specific mării: scoica. Farul este observat de la o distanță de 5 km, din largul mării.

Sursa: Arhiva personala

Mergând prin Piața Ovidiu, nu putem rata Edificiul Roman cu Mozaic, frescă a secolului al IV-lea. Aceasta se află lângă Muzeul de Istorie Națională și Arheologie, fiind simbolul Imperiului Roman, reprezentând atât o punte între port și orașul antic, cât și între negustorii din trecut  și cei din prezent.

Turistul trebuie să viziteze portul, acolo unde se poate observa emblema navigației românești, reprezentată de bricul Mircea. Apoi nu putem evita Acvariul, Delfinariul și vom descoperi pe parcurs și alte obiective turistice.

Satul de Vacanță din Mamaia este un loc ideal pentru petrecerea serilor mai răcoroase.

De asemenea, Mangalia deține cel mai important și cel mai interesant Muzeu de Arheologie, iar în jurul acesteia se pot observa vestigiile vechii cetăți Calatis.

Sursa: Arhiva personala

Deci, vacanță să fie, că avem ce să facem!

Sursa: Arhiva personala

Acest articol a fost scris pentru Spring SuperBlog 2021.