Ingrediente folosite:
– ½ kg. carne tocată,
– 500 g. spaghete,
-2 cepe,
– 2 linguri ulei,
– 2 linguri pastă de tomate,
– sare.
– piper,
– ketchup după gust,
Mod de preparare:
Se curăţă, se spală şi se toacă ceapa.. Apoi se căleşte în ulei încins până devine aurie. Se adaugă pasta de tomate şi se lasă la călit încă 2-3 minute, la foc potrivit.
Se pune carnea tocată , se pune sare şi piper, se amestecă şi se lasă la foc mic, până scade zeama de la carne.
Se pun la fiert pastele conform indicaţiilor de pa pachet. Apoi se pun în strecurătoare, se trec prin jet de apă rece şi se lasă la scurs.
Se pun pastele în bol, iar crnea se amestecă printre ele şi se serveşte cu ketchup.
Dacă se doreşte o aromă deosebită, se condimentează carnea cu puţin busuioc sau oregano.
Rețeta este pentru 6 porţii, care se pot găti în circa 50 de minute.
POFTĂ BUNĂ !