Ingrediente folosite:

– 250g lapte,

– 1 kg făină,

– 1 margarină,

– 250g untură,

– o lingură smântână ( sau 2 linguri de iaurt ),

– un ou,

– o lingură chimen,

– o linguriţă sare,

– drojdie.

Mod de preparare:

Se frământă toate componentele amestecate, mai puţin sarea. Se lasă apoi o oră.

Apoi se tai covrigeii după formă, Covrigeii se ung cu ou și se presara sare apoi se pun la cuptor.

Poftă bună!