Arhive etichetă: lapte

Diverse

Lapte pentru bebelușul tău

Lasă un comentariu

    Ce faci când ești mic? Vrei să crești. Dar cum? Hrănându-se sănătos și desfăsurând activități specifice vârstei care să-i structureze abilitățile necesare în viață.

    Bebelușul trebuie să se dezvolte în armonie cu o nutriție echilibrată. Primul aliment din viața acestuia este laptele matern. După un timp, obișnuit cu acest produs, bebelușul simte nevoie lichidului care-i oferă putere, precum spanacul lui Popey marinarul.

       Laptele este un ingredient care a existat din cele mai vechi timpuri în alimentația omului. Indiferent de condiții sau gusturi, fiecare om, când a fost bebeluș, s-a hrănit cu lapte, ceea ce este unul dintre puținele lucruri avute în comun de toți oamenii de pe planetă.

       Pe piață există o mulțime de oferte și sortimente de lapte. Dar cum se poate alege produsul ideal? Etichetele pot fi înșelătoare, dar, mereu există un mod sigur de a afla ceea ce se dorește: experineța și/sau sfaturile celor din jur.

      O informație importantă de știut, este că laptele praf, trebuie să organic, bio și să conțină acizi grași și probiotice, ajutând la dezvoltarea copilului.

     Uneori este greu de găsit ceea ce căutăm dar suntem ajutați de recomandările celor din jur. Bebelușii nu pot vorbi că altfel ar spune că beau lapte praf Topfer, dar mămicile știu acest lucru și le satisfac dorințele și-i ajută să crească sănătos.

    O persoană cunoscută, indiferent că vroia un produs sau se interesa de o persoană anume, întrebarea lui obișnuită după ce avea primele informații era:

      – Ce o/îl recomandă?

        Deci, de ce cumpărați lapte praf de la X?

    Pentru că este de calitate, util și satisface nevoile bebelușului ajutându-l să crească și să devină un om puternic! Acest produs se află în topul celor mai bune formule de lapte praf, fiind cel mai căutat din România.

       Doar prin faptul ca este produs bio, ne dăm seama că a fost conceput pentru bebelușii care țipă de foame și din dorința de a-și impune alegerea!

Retete culinare

RETETE CULINARE – Tort cu cremă de nucă

Lasă un comentariu

   Ingrediente folosite:

Foi :

– 300 g nuci,               

– 400 g făină,

– 125 g margarină,

– coajă rasă de la o lămâie,

– 500 g zahăr pudră,

-lapte aproximativ 100 ml.,                       

– 1 vârf de cuţit prf de copt, 

-1 cutie compot de ananas,

– 1 lingură de margarină sau unt pentru uns cratiţa,

– făină pentru planşetă,

– hârtie de copt .

Cremă şi decor:

– 200g. unt sau margarină,

– 300 g nuci sau alune,

-300 g zahăr pudră,

– 100 ml lapte,

– 200 ml frişcă lichidă,

– 4 linguri zahăr tos

   Mod de preparare:

   Se prăjesc nucile în cuptor, într-o tavă, timp de 15 minute,  iar după răcire, se macină.

   Se freacă spumă margarina înmuiată la temperatura camerei, cu zahărul pudră şi coaja rasă de lămâie, după care se adaugă alternativ laptele şi făina cernută împreună cu praful de copt. Pe planşetă se presară făina, se frământă aluatul potrivit de tare, care se împarte în 4 bucăţi.

    Pentru fiecare foaie , se unge cu margarină dosul unei cratiţe cu diametrul de aproximativ 26 cm şi se tapetează cu h’rtie de copt. Se întinde fiecare bucată de aluat ăn foi. Se coc foile,fiecare timp de 15-20 de minute,la foc mijlociu. Se desprind cu grijă , cu latul unei lame de cuţit şi se lasă la răcit pe farfurii separate.

       Se pune la fiert laptele împreună cu zahărul şi se amestecă până ce se dizolvă. Se prăjesc 200 g de nuci în cuptor, se macină fin şi se opăresc cu laptele îndulcit, amestecând până se obţine o cremă albă.

     Se bate cu mixerul  frişca răcită în frigider, cu 2-3 ore înainte. Se freacă spumă,margarina. Se încorporează în crema de nuci , lingură cu lingură, întâi margarina, apoi frişca.

    Se umplu foile şi se îmbracă tortul cu cremă.

    Pentru decor se caramelizează într-o tigaie, zahărul tos, se adaugă nucile rămase şi se amestecă bine cu o lingură umedă.

     Se răcesc nucile caramelizate pe o planşetă umedă şi se folosesc ca decor.

POFTĂ BUNĂ !

Retete culinare

Rețete Culinare – Budincă de vanilie cu fructe

Lasă un comentariu

Ingrediente folosite:

– 1 plic praf pentru budincă de vanilie,                                       

– 500 ml. lapte, 

– 3 linguri de zahăr,

– 200 ml. frişcă lichidă,

– 1 plic zahăr vanilat,

– 300 g. căpşuni, cireşe sau alte fructe proaspete de sezon.,

– 150 g. alune fără sare, neprăjite,

– 50 g. ciocolată de menaj sau 2 linguri din fulgi de ciocolată,

Mod de preparare:

    Se fierbe laptele şi apoi se lasă la răcit.

    Se prepară budinca de vanilie conform instrucţiunilor specifice, de pe plic., folosind praful, zahărul şi laptele .

     În timp ce se răceşte budinca , se prăjesc puţin alunele, în cuptor sau într-o tigaie, dar fără ulei. Apoi cu un cuţit sau cu un robot de bucătărie, se mărunţesc alunele.

      Frişca se răceste minim trei ore în frigider, apoi împreună cu zahărul vanilat se amestecă cu un mixer la viteză mare.

      Se spală fructele  sub jet de apă, necurăţate de codiţe sau coajă. Dacă fructele s-ar spăla curăţate, se pot pierde circa 4-8 %  din substanţele nutritive conţinute de acestea.

După spălare, fructele se curăţă , de codiţe… Se aleg unele frumoase, pentru decor.

     Se umezesc paharele, cuvele cu apă rece şi se toarnă puţină budincă de vanilie călduţă. Când se răceşte complet, se asează deasupra un strat subţire de fruct ( căpşune, cireşe ).

     Se decorează frişca , folosind spriţul. Deasupra se presară alunele, se rade ciocolata şi se asează fructele păstrate pentru decor.

POFTĂ BUNĂ !